Kapitel 1: Einführung in Kurs und Themen
1.1: Ökonomie
1.2: Landwirte Alexander und Boris haben ein Problem!
1.3: Warum Ökonomie
Wir möchten uns hier mit der Ökonomie in landwirtschaftlichen Unternehmen beschäftigen,
also mit betriebswirtschaftlichen Fragestellungen.
Das Lehrgebiet Ökonomie beschäftigt sich mit der Fragestellung, wie die zahlreichen, vorhandenen Bedürfnisse von Menschen (nach Gütern und Dienstleistungen), unter einer möglichst optimalen Verwendung der knappen Ressourcen, möglichst effektiv befriedigt werden.